|
آشنائي با ميگو و تاريخچه پرورش آن در جهان
مقدمه : سخت پوستان Shell fish شامل نرم تنان ، Mollusks و كروستاسه آ Crustaceans ميباشد . ميگوها جانوراني خونسرد هستند كه مجموعه فعاليتهاي فيزيولوژيكي آنها مطابقت با محيط آبزي دارد . درجه حرارات داخلي بدن با درجه حرارات محيط يكي است . بطور كلي ميگوها در آب هاي كم عمق درياها بين 27 تا 180 متري ودر خليج فارس بين 15 تا 22 متري ودرمناطقي كه از نظر طبقات تحت الارضي سست ونرم باشند . زندگي مي كنند . طول بدن ميگو از 7 تا 15 سانتي متر بوده كه از دو طرف بهم فشرده شده و از دو قسمت سر پراكندگي ميگوها و مناطق زيست : ميگوها گسترش جهاني داشته ودر درياها ،آبهاي شور و شيرين از نواحي استوائي تا مناطق قطبي يافت مي شوند . اكثر گونه هاي دريائي در آبهاي كم عمق ، يا نسبتا”نيمه عميق و عموما”بصورت دسته جمعي زندگي ميكنند . روزها در بستر و زير رسوبات كف دريا مخفي شده و شبها براي شكار طعمه از پناهگاه خارج مي شوند . بهمين دليل صيادان در بيشتر مناطق دنيا شب هنگام جهت صيد ميگو به دريا مي روند . ازنقطه نظر مكان 1- گونه هاي موجود در آب سرد وشور معمولا”ميگوهاي شمال ميگويند و ارقام عمده صيد اين نوع ميگوها عمدتا”مربوط به توليد ميگوي اروپا است ودرنواحي آلاسكا ،كانادا ، شمال ژاپن ،آمريكا ،اروپا شمالي و غير ه صيد مي شود . 2- گونه هاي موجود در آب گرم و شور يا ميگوهاي حاره اي كه بخش اعظم ميگوهاي را تشكيل مي دهد كه 3- گونه هاي موجود در آب شيرين كه اكثرا” از رودخانه ها و درياچه ها به نواحي استوائي و گرمسيري مي آيند ،غالبا”در همين نواحي رشد كرده و بزرگ مي شوند ،ودرتجارت جهاني از اهميت چنداني برخوردار نمي باشند. ميگوهاي خليج فارسامروزه منابع عظيم آبي ،علاوه بر تامين بخشي از نياز غذائي كشور هاي پيشرفته ،ار نظر اقتصادي و سياسي نيز اهميت ويژه اي يافته است . كشور پهناور ايران با حدودد2792 كيلومتر مرز آبي در جنوب وشمال جزء معدود كشورهائي است كه از اين نعمت سرشار الهي برخوردار است . درياي عمان و خليج فارس اين آبراه سرشار از مواهب خدادادي ،با مساحتي حدود 239000 كيلومتر مرز آبي حدود 1800 كيلومتر از دماغه گواتر
از انواع ميگوهاي خليج فارس مي توان گونه هاي مشهور زير را نام برد: 1- ميگوي صورتي Penaeus semisulcatus 2- ميگوي هندي Panaeus indicus 3- ميگوي موزي Penaeus merguiensis 4- ميگوي سفيد Metapenaeus affinis 5- ميگوي خنجري Parapenaopsis stylifera گونه ميگوي صورتي بالغ بر 80% صيد صنعتي ناوگان صيادي خليج فارس را تشكيل مي دهد و گونه هاي ميگوي هندي و موزي نيز جزءگونه هاي غالب صيد در درياي عمان و تنگه هرمز به شمار مي روند . بنابراين بيشتر كارهاي تحقيقاتي ايران بر روي اين 3 گونه استوار است .
تاريخچه پرورش ميگوي در جهان : قدمت پرورش ميگو نسبتا”طولاني است ،اما پرورش تجارتي آن به سالهاي نخست دهه 1960 ميلادي وبه كشور ژاپن برمي گردد. ودر كشور آسياي جنوب شرقي از قبيل :تايلند ،فليپين ،اندونزي ،سنگاپور ،مالزي،هند ،كشورهاي مكزيك ،پاناما،كاستاريكا،واكوادور،پرو پرورش ميگو رشد سريع يافته است . درايران نيز حدود 11سال است كه پرورش ميگو شروع شده و سايتهاي بسيار بزرگي در استانهاي خوزستان ،بوشهر ،هرمزگان و سيستان وبلوچستان آمده است . شكوفائي فراوان دراين صنعت به دلائل زير مي باشد: 1- وجود پروتئين سرشار و مواد معدني بي نظير در گوشت ميگو. 2- كوتاه بودن زمان تكثير و پرورش و امكان توليد پست لارو به تعداد انبوه. 3- تقاضاي روزافزون جهاني براي مصرف مواد پروتئيني . 4- ارز آور بودن فروش لارو زنده و ميگوي بالغ.
تهيه و تنظيم : دكتر ايرج نامداري – كارشناس اداره كل دامپزشكي استان فارس
منابع: 1- كتاب كنترل كيفي آبزيان وفرآورده هاي تبديلي آن اثر دكتر محسن ماجدي |
اموزش ماهيگيري
ماژول اب و هوا
ماهي هاي اب شيرين
عكسهاي ارسالي شما
انواع طعمه ماهيگيري
انواع ريسه ماهيگيري
مكانهاي ماهيگيري
مطالب مرتبط با ماهيگيري
مديران سايت
تغيير قالب
امکان تغير قالب غير فعال است
![]()
امار سايت
نظرسنجی
تقويم
ماهي هاي اب شور
تجهيزات ماهيگيري
پرورش ماهي و ميگو
ثبت لينك
ماهي هاي اکواريومي
مکان برخي از حاضرين
![]()

موضوع: مطالب مرتبط با پرورش ميگو نویسنده: محمد
موضوع: مطالب مرتبط با پرورش ميگو نویسنده: محمد




















